2008年11月21日

マヨラー!?

グッドライフ治療院、受付のKです。



マヨネーズのicon13CMでやってる
 『ぶなしめじと豚肉のマヨネーズ炒め』 作ってみました。

~~~レシピ~~~
〈材料〉
豚肉(薄切り)     150g
ぶなしめじ       大1パック
小松菜         1/4束
プチトマト        3個
塩            少々
黒こしょう        少々
キューピーマヨネーズ 大さじ2
〈作り方〉
1.ぶなしめじは石づきをとり、子房に分ける。小松菜は長さ5cmに切る。
  豚肉はひと口大に切り、塩、黒こしょうをする。
2.フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、豚肉を広げ、ぶなしめじも
  加えて炒め、ぶなしめじがしんなりしたら、小松菜を加えてざっと炒め合わせ、
  塩、黒こしょうと残りのマヨネーズで味をととのえる。
3.2を器に盛りつけて、半分に切ったプチトマトを彩りにのせる。
                       ~~~キューピーのホームページより~~~

ちょっとアレンジして味付けに少しだけ醤油を使ってみました。小松菜も分量より多いめです。
プチトマトを買い忘れたので 彩りなし!になってしまいましたがface03
結構おいしくできましたik_73


  

Posted by グッドライフ at 12:07Comments(4)おススメレシピ

2008年11月12日

おいしい食べ方?

グッドライフ治療院、受付のKです。

美容鍼に来ていただいている方から 韓国のりのお土産をいただきました。



T先生は そのまま食べるのが好きらしいですが 私は炊きたてごはんで作ったおにぎりに巻いて食べるのが好きです



ただし!おにぎりは小さめでik_40

我が治療院の鍼灸師 並木シェフにも おすすめのレシピがあるらしいですよik_18




11月29日(土)グッドライフ治療院にて健康教室開催!
参加無料で、転倒予防や腰痛予防、口腔ケアなどの体操やお話をさせて頂きます。
詳しくはこちら




和歌山鍼灸接骨院はグッドライフ治療院
和歌山介護用品販売レンタルは株式会社グッドライフ


  

Posted by グッドライフ at 10:43Comments(0)おススメレシピ

2008年10月30日

ミズナる


おはよーございます!
グッドライフ治療院の並木です。o(^o^)o

食事の時に野菜を先に食べておくと脂肪の吸収を抑えることが出来ます。ヾ(^▽^)ノ
ミズナが大好きなので超簡単サラダを作りました。

『ミズナのサラダ』
※材料
水菜
きざみ海苔
ポテトチップス
ポン酢

水菜は土が残りやすいので切ってから洗うとよく落ちます
実はポテチはジャコの代わりに掛けてみたらグー!だったんです。(^-^)v


11月1日〜3日、10時〜17時過ぎまで
ナンバーワン布引店さんのイベントにグッドライフ治療院も参加!
耳つぼ、クイックマッサージがお得な料金で受けられますよ

詳しくはこちら
  

Posted by グッドライフ at 08:12Comments(2)おススメレシピ

2008年10月23日

YOUDOFU


オハヨウゴザイマス
朝晩の冷え込みに毛布を出そうか考え中のグッドライフ治療院鍼灸師並木です(^-^)

最近気温が下がり温かい物が恋しくなってきました(^o^)
料理するのは好きですが面倒な時に温かい簡単湯豆腐で済ませます(^^ゞ

超簡単YOU DO FU!

※材料
絹ごし豆腐 半丁
とろろ昆布 適量
市販つゆ(希釈用)大1
水 適量
一味唐辛子 少々

丼に豆腐半丁を入れ、とろろ昆布をのせ水を加えラップしてレンジでチン!します
つゆを加え、一味唐辛子を掛けたら出来上がり!
レンゲで豆腐をザクザク崩しながら、とろろ昆布を絡めて頂きます
温まりますよー(^-^)v

※つゆは豆腐をチン!してから加えた方が美味しいです('-^*)ok




11月1日〜3日、10時〜17時過ぎまで
ナンバーワン布引店さんのイベントにグッドライフ治療院も参加!
耳つぼ、クイックマッサージがお得な料金で受けられますよ

詳しくはこちらで  

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2008年09月04日

しゅん!シュン!旬!


シュン!シュン!シュン!こんにちは!グッドライフ治療院の鍼灸師デューク並木です。ヾ(^▽^)ノ

サンマは秋が旬。脂がたっぷりのってて美味しいです。(o^_^o)
脂肪は一般に動物性脂肪と植物性脂肪に区別され魚は動物性の食品ですが脂質は低温でも固まりにくく植物性脂肪と同じ不飽和脂肪酸を多く含みます。(^-^)
しかし性質は植物性とは違い魚の不飽和脂肪酸には高度不飽和脂肪酸「DHA」と「EPA」が含まれています。

DHA(ドコサヘキサエンサン)とは魚の脂肪に含まれる高度不飽和脂肪酸のことで
●ガンの抑制●成人病の予防に効果大(コレステロールの減少,善玉コレステロールを増加) ●胎児、乳幼児の脳、神経、網膜の発育●記憶学習能の強化

EPA(エイコサペンタエン酸)とは魚の脂肪に含まれる高度不飽和脂肪酸のことで
●コレステロールの低下●中性脂肪の低下●血圧低下 ●がん,脳卒中抑制など効能は優れています。
※簡単レシピ※
『サンマと野菜のカレー炒め』
□材料
サンマ 1匹
モヤシ 1袋
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
カレー粉 大さじ1
サラダ油 小さじ2
塩胡椒 小さじ1
醤油  小さじ2

□作り方
玉ねぎ、ピーマン、モヤシをサラダ油で炒め、塩胡椒、カレー粉で味をつける。
サンマの、はらわたを取り両面を程よく焼きます。それにカレー粉をまぶして更に完全に焼きます。
お皿に、炒めた野菜、焼いたサンマを乗せ最後に醤油を回し掛けたら出来上がりです。o(^o^)o
旬には旬の食材の料理で季節を感じ、美味しく食べて健康な体を作りましょう。('-^*)ok

※今月から美容鍼のお客様にポイントカードを導入しました。(^-^)v
ご予約お待ちしてまーす。(^o^)/  

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2008年08月28日

ちょ〜簡単!


こんにちは!塩昆布が食生活に欠かせないグッドライフ治療院の鍼灸師並木シェフです。(^-^)

まだまだ残暑が厳しいですね。(-.-;)
そこで!大好きな塩昆布を使った、ちょ〜簡単パスタを紹介します。

☆塩昆布で、ちょ〜簡単パスタ☆

※材料(2人前)
水菜…2束
カイワレ…1パック
ツナ…1缶(ノンオイル)
塩こんぶ…1袋(40g程度)
パスタ…200g
サラダ油…大さじ2
※作り方
パスタをゆでます
ボウルにパスタと水菜、ツナ、塩昆布を混ぜ、サラダオイルは3回くらいに分けて(パスタ全体によく絡みます)混ぜて下さい。
盛り付けで最後にカイワレをトッピング〜
輪切りの鷹の爪を少量入れたら大人味。('-^*)ok
冷製でも温かいままでも美味しいですよ。(^-^)v

ご来院の方には秘密の簡単レシピ教えちゃうかも〜ヾ(^▽^)ノ
ご予約お待ちしております。
  

Posted by グッドライフ at 12:16Comments(0)おススメレシピ

2008年08月18日

簡単レシピ②

こんにちはface02 
グッドライフ治療院、受付のKです。

治療院のお盆休みも終わり今日から通常通り診療していますik_18

暑い日が続いていますが、皆さんお体大丈夫でしょうか?
食欲もなくなる今日この頃、夏バテik_84とかしていませんか??

今日は、私の「夏バテ予防おすすめメニュー」をご紹介しますik_01


【しょうがご飯】

普段の炊き込みごはんに新ショウガを千切りにして一緒に炊き込むだけik_40
いろいろなレシピがあるようですが、私はいつも通りの具と味付け
プラス新ショウガで作っちゃいますicon12

炊き込みご飯を作るのが面倒な方は、温かいご飯の上に
新ショウガをすりおろして醤油を少し・・・

いつもよりご飯がたくさん食べられちゃいますface05
(いけない・・・ダイエット中でしたicon10

一度お試し下さい♪




運営は、株式会社グッドライフです。
  

Posted by グッドライフ at 16:59Comments(0)おススメレシピ

2008年08月14日

ゴマリグナン


こんにちは!お盆で御座います。グッドライフ治療院の鍼灸師ナミキさんです(^o^)
※外来はお盆休み(14日15日16日)を頂いておりますm(_ _)m

精進料理を頂いた時にゴマ豆腐がありました。
ゴマに含まれるゴマリグナンには活性酸素を撃退するパワーがあり最近の研究でアンチエイジング(若返り)にも効果がある事が分かってきました。
老化の原因である活性酸素のうち7割はエネルギー生産工場である肝臓で発生します。体内には元々活性酸素を撃退する酵素がありますが年齢とともに減少してしまうので肝機能が低下して体内に老廃物が溜まり肌あれや肥満などの老化を引き起こします。
ゴマリグナンは血液中では力を発揮せず肝臓に到達して初めて抗酸化作用を発揮するので肝機能の改善にはゴマリグナンが最適です。肌の水分・油分・弾力を取り戻し美肌になる効果もあり肝機能が向上し肌の細胞の代謝を促進してくれるんです。(^-^)v

※簡単ゴマ豆腐レシピ
練り胡麻20g
牛乳300CC
水200CC
塩少々
吉野葛60g(50g〜)
みりん大さじ1
酒大さじ1
を合わせて火にかけ、もったりするまで練りあげトレーに入れラップをして1時間程冷蔵庫で冷やしたら出来上がり〜(^o^)
固さは吉野葛を減らして調節します。

ゴマを取ってアンチエイジング〜(笑)
是非ともお試しあれ('-^*)ok
  

Posted by グッドライフ at 11:35Comments(0)おススメレシピ

2008年08月12日

簡単レシピ①

こんにちはicon23
グッドライフ治療院、受付のHです。

今回は安くて超簡単メニューを紹介したいと思いますface02

豚バラ肉ととり肉のセロリ蒸し

<材料>(4人分)
豚バラ肉(薄切り)200g(10cmの長さに切る)
鶏のモモ肉    200g( 5cmの長さに切る)
玉ねぎ    2個
セロリの葉 4本分(ちぎる)

(ソース)
みそ   大さじ2
豆板醤  小さじ1
しょうゆ  大さじ2
水 大さじ1
酒 大さじ1
チューブ入りのにんにく 小さじ1/4

お好みで・・・<薬味>  いりゴマ・七味とうがらし 適量



<作り方>
①鍋に玉ねぎを1/3量敷く。次に豚肉を半分、鶏肉を半分置き再び玉ねぎを1/3量敷く。
さらに豚肉・鶏肉・残りの玉ねぎと重ねていき、セロリの葉をのせる。

②材料を全部合わせて混ぜたソースを①の上からかける。

③鍋にふたをして、初め強火、湯気があがってきたら弱火で15分蒸す。

お好みで薬味をかければ出来上がり~ik_96

私はセロリ1本で茎の部分をスライスして葉の部分を入れています。
セロリが苦手な私も子供達も気にならず食べられますicon14
夏バテ気味な時、超簡単に作れて白いご飯ik_26にぴったりなメニューicon28です。
(という私も友達に教えてもらったのですが。。。ik_40

ほんとおいしくて経済的でおススメicon06
是非お試し下さい♪

(参考レシピ 「誰か来る日のメニュー(行正り香・著)」)



株式会社グッドライフでは、調理員(未経験可)と鍼灸・柔整師の有資格者を募集中です。
  

Posted by グッドライフ at 12:13Comments(0)おススメレシピ