2009年04月23日

オレ流 PART 2


昨日伸びまくった髪の毛をバッサリ切ったら体重が1キロ減った!
ぁあぁ頭がスースーします!
あると思います。

どーもうグッドライフ治療院の並木です。(^-^)/

退職した受付Hさんに以前教えてもらった
『豚バラ肉と鶏肉のセロリ蒸し』
をオレ流で簡単にしてみました。(^-^)v

※材料
豚バラ肉 200グラム(10センチに切る)
鶏もも肉 200グラム(5センチに切る)
玉ねぎ 2個(5ミリの輪切り)
セロリ 3〜4本分(葉も茎も適当に刻む)

※ソース
みそ 大さじ2
豆板醤 小さじ1
醤油 大さじ2
水 大さじ1
酒か味醂 大さじ3
チューブ入りにんにく 小さじ1/4

が、オリジナルレシピなんですが
ソースを日本ハムの焼き肉のタレ『味噌味』で殆ど同じ味に仕上がります。(^-^)v

※作り方
鍋に玉ねぎを1/3敷いて次に豚肉半分と鶏肉半分を置き、再び玉ねぎ1/3敷き豚肉半分、鶏肉半分、残りの玉ねぎと重ねて最後にセロリをのせる
日本ハムの焼き肉のタレ味噌味を上からかけて鍋の蓋をして初めは強火で、湯気があがってきたら弱火で15分蒸したら出来上がり!
薬味に白ゴマ&七味をトッピング〜

セロリは嫌いでしたがこの料理以来好きになりました。
是非作ってみてください('-^*)ok



♪♪頑張ってみるよ〜やれるだけ〜
頑張ってみてよ〜少しだけ〜♪♪
そこしか知らないオレ(笑)




和歌山鍼灸接骨院はグッドライフ治療院
和歌山介護用品販売レンタルは株式会社グッドライフ

  

Posted by グッドライフ at 11:48Comments(8)