2009年12月16日

元気のでる果物



グッドライフ治療院、紅一点の治療師Mです。

今回は、柿です。

柿は、ビタミンK・B1・B2・C、カロチン、タンニン、カルシウムを多く含み、止血、滋養強壮、動脈硬化といった効用があります。

選び方のポイントは、へたの形がきれいなもの、果皮がしっとりしたもの、色が均一で赤みのあるもの、大きくて重みがあるものだそうです。

他にもビタミンKを含む食材は、三つ葉、青梗菜、ブロッコリー、オクラ、かいわれ大根、春菊などです。

旬の食材をしっかり食べましょう!
  

Posted by グッドライフ at 11:37Comments(2)