2009年12月30日

元気のでる食物



グッドライフ治療院、紅一点の治療師Mです。

今回は、蕎麦です。

蕎麦は、ナイアシン、ビタミンB1、りん、食物繊維、たんぱく質を多く含み、二日酔い、高血圧、疲労回復といった効用があります。

ポイントは、蕎麦粉の配合が多ければ多いほど良く、生麺やゆで麺は新しいものが良いそうです。

他にもナイアシンを含む食材は、フグ、あずき、グリーンピース、舞茸、たらこ、とうもろこしなどです。


明日は年越しですね(^-^)

皆さん、良いお年を!(^-^)
  

Posted by グッドライフ at 17:41Comments(0)