2010年07月21日

元気のでる野菜



グッドライフ治療院の鍼灸師Mです。


今回は、トマトについてです(^-^)


トマトは、ビタミンA・C・B1、カリウムを多く含み、高血圧・強肝・二日酔い・精神安定に良いといった効用があるそうです。


選び方のポイントは、丸みがあってずっしりと重いもの、ヘタがイキイキした緑色のものが良いそうです。


他にビタミンB1を含む食材は、ほうれん草・そば・焼きのり・大豆・豚ロース等があります。


ビタミンB1を摂って、肝機能の低下を防ぎましょう!
  

Posted by グッドライフ at 15:09Comments(0)