2008年12月22日

だいこん!?

グッドライフ治療院、受付のKです。



布引の農家さんが 今年 赤い大根をつくってみたと わざわざ届けてくれましたface02



甘酢漬けにしたら美味しい!と教えてもらったので早速ik_20
ゆずの果汁と皮を少し入れて・・・
この後 しばらく置いたら ますますキレイな赤紫色になりましたよ~ik_72

自画自賛ですが めちゃウマicon22 

白い方の大根も 「ゆず大根」に漬け込みました。
出来上がりは また後日~~ik_20




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この記事へのコメント
赤かぶの甘酢漬けは作りますが、赤大根も同じようにできるのですね~
やってみよっ

ゆず大根もこれからの季節美味しいですよね~
Posted by おっけちゃん at 2008年12月22日 11:40
ほんまやぁ〜赤かぶっぽい! 大根これから欠かせないですわ〜っ(^O^)
Posted by どん♪ at 2008年12月22日 12:56
おっけちゃん

私も初めて作りました(^ ^)
かぶは ちょっとクセがあるようでニガテなんですが この大根はgoo~でした☆

ゆず大根 あと1~2日で完成!!


どん♪さん

知り合いの農家さんが 度々届けてくれるので 有難いです(*^ ^*)
一本目完食!!本日、二本目をまた漬け込みました。。。
Posted by グッドライフグッドライフ at 2008年12月22日 14:37
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