2009年03月09日

花粉症対策～

受付のKです。

某治療院の某鍼灸師の先生（先週、ikoraブログデビュー1周年だったらしい・・・ik_40）に　花粉症対策レシピ教えてもらいました～ik_20

　　《根菜と豆のネギグラタン》　　　　　
　【材料】　２人分
里芋　　　　　　　　　　　　　10個
にんじん　　　　　　　　　　　１/４本
れんこん　　　　　　　　　　　５ｃｍ
ごぼう　　　　　　　　　　　　 １/２本
長ねぎ（緑色の部分）　　　１本分　
しめじ　　　　　　　　　　　　 １/２パック
大豆・金時豆の水煮　　　　各大さじ４
ホワイトソース　　　　　　　　１缶　　　　　
　【つくり方】
１．里芋は乱切りにして塩をしてぬめりを取り茹でる。にんじん、れんこん、ごぼうは皮をむいて乱切りにし、それぞれ茹でる。
　　しめじは石づきを取って子房に分けて茹でる。
２．長ねぎは、せん切りにして水にさらす。
３．耐熱皿に里芋、にんじん、れんこん、ごぼう、しめじを並べ　大豆、金時豆（キドニービーンズ）を上から散らす。
４．ホワイトソースをかけて、上に長ねぎを散らしてオーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり～！

花粉症対策～　ホワイトソースをかける前
花粉症対策～　ねぎが少なかったかも～？
花粉症対策～　アツアツ！おいしい～face05

買い物に行ったスーパーに金時豆の水煮が無かったので「サラダビーンズ」を使いました。
花粉症対策～

グラタン皿に入りきらなかった根菜で　煮物も作っちゃいましたicon22
花粉症対策～

根菜類は　体を温める、水分を排出する性質もあるそうです。
花粉症の方はもちろん、冷え性の方にもおススメレシピでぇすik_73

某先生はik_40　色んなレシピいっぱ～い知ってるんで　また聞いてみてくださいねface02
　



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タグ ：花粉症鍼灸グラタンレシピ

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Posted by グッドライフ at 12:10│Comments(5) │おススメレシピ
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この記事へのコメント
簡単そうやからどんちゃんも作れそぅ！やってみまぁす＼(^o^)／
Posted by どん♪ at 2009年03月09日 12:27
料理べたなあたしでも
できるかしら。。。＞＜

母に作ってあげようかな～＾＾
Posted by shiba at 2009年03月09日 14:02
どんちゃん

めっちゃ簡単にできるから　試してみて～！！
里芋がモチモチしてて　美味しいよ～（^ ^V



shibaさん

切って、茹でて、並べて焼く！だけやから　簡単やでぇ～
ぜひチャレンジを。。。（^ ^)
Posted by グッドライフグッドライフ at 2009年03月09日 20:40
美味しそう～！！！和のグラタンだね！(*>∀<)
それに、体に良さそうな野菜、豆、たっぷりだね！
煮物も美味しそう！(人´∀｀)．☆．。．:*･°
Ｋちゃん料理テキパキ出来そうだもんな～！
Posted by さっちー at 2009年03月09日 20:43
さっちゃん

いやぁ～(^ ^ゝ゛結構ドンくさいんで　時間かかるんですよ～
でも作るのは　好きかなぁ。。。
Posted by グッドライフグッドライフ at 2009年03月09日 20:51
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