2009年03月22日

ちびくろさんぼのホットケーキ☆

先日テレビで絵本「ちびくろさんぼ」に出てくる
ホットケーキのレシピを放送していて・・・

早速作っちゃいました~icon14



ホットケーキ大好き~icon06
幸せの味ですicon12



↑やっぱり日付入ってるicon11

もっと小さいフライパンで焼いたほうが、イメージどおりなのですが
家にあるのはちょっと大きいフライパンでしたicon11


ホットケーキミックスを使わないで作るのでアレンジたくさんできますよ~ik_20



<レシピ>
「ちびくろさんぼ」のホットケーキ(直径16cm 2~3枚)
【材料】
・卵(Lサイズ)………………2個
・グラニュー糖…………………40g
・薄力粉…………………………180g
・ベーキングパウダー…………小さじ2
・無塩バター……………………30g
・牛乳……………………………130cc
・塩………………………………少々
・バニラオイル…………………適量
・サラダ油………………………適量
・仕上げ用バター、メープルシロップ……適量

【作り方】
1.ボウルに卵、グラニュー糖、バター、牛乳、バニラオイルの順に加える。
2.あらかじめふるっておいた粉類と塩を1へ加え、混ぜる。仕上がりをふんわりさせる為、あまり練り過ぎない。
3.熱したフライパンをぬれ布巾の上にのせ、底面の熱を均一にする。サラダ油を薄くひいて2の生地を丸く流す。弱めの中火で4~5分焼く。
4.裏返し2分ほど焼く
5.焼きたてにバター・メープルシロップ、はちみつを添えて できあがり。


私は牛乳の代わりに豆乳。グラニュー糖の代わりに、しょうが入り黒糖、
サラダ油はオリーブオイルに代えて作りましたよ~♪



ちびくろさんぼの絵本を小さい頃見て、
ホットケーキ食べたい!!とよく思ったものです。

このレシピは
「絵本からうまれたおいしいレシピ 絵本とお菓子の幸せな関係1~3」 宝島社
という本からに載ってるものです。
なんか惹かれるタイトルやわ~☆






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この記事へのコメント
うわあ~!!!なんて美味しそうなの!!!
ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
画像から美味しさが伝わってくるよ~♪
あまい良い香りがしてきそう~(*>∀<)
Posted by さっちー at 2009年03月22日 13:43
ホットケーキはおやちの王様ですよね~子供の頃はおやつなんてハイカラなものはなかったので、ちびくろさんぼをみて、食べたくてしかたなかったですよ
Posted by おっけちゃん at 2009年03月22日 15:37
めっちゃおいしそぅだぞォォォ〜O(≧∇≦)o

ホットケーキ、大好きィィィ〜♪♪♪

レシピうれしい〜♪
早速、作ってみます〜(^∀^)v

バターたっぷりィィィ〜♪
Posted by ネネット at 2009年03月22日 18:46
シロップたっぷりで超おいしそうです!(^^)!
レシピ載せてくれてる~!!!
作る~(>_<)
Posted by SENSEN at 2009年03月22日 21:47
>さっちゃん

ちょっと見た目はイメージ通りにいかず…
でもおいしかったよ~☆
Posted by グッドライフ at 2009年03月22日 22:17
>おっけちゃん

やっぱりそうですよねぇ☆
でも私の子供達はちびくろさんぼ知らないんです…
Posted by グッドライフ at 2009年03月22日 22:19
>ネネットさん

作ってみてください~☆
チビネネちゃん喜びそう
ネネットさんなら生クリームつける?(o^-^o)
Posted by グッドライフ at 2009年03月22日 22:21
>SENちゃん

シロップとバター、いっぱいかけるのが好きで~す☆
カロリー高そうやけど
是非作ってみてね~(^O^)
Posted by グッドライフ at 2009年03月22日 22:27
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