2009年04月16日

オレ流


最近カレールーで作るカレーライスに衝撃的な美味さを感じなくなったよ
どーもぅグッドライフ治療院の新機種いや鍼灸師並木です。f(^_^)

そこでスープカレーを作って食べました。
結構美味しかったです。(自画自賛)

思いつきレシピですが今回の『オレ流スープカレー』簡単なのでお試しください。(笑)


※スープカレー
材料(分量は3人分)

鶏モモ肉(1枚)
玉ねぎ(1/4個)
キャベツ(1/8個)
ジャガイモ(小2個)
ニンジン(1/4個)
固形スープの素(2個)
水(1200cc)

粗挽きコショウ
カレーパウダー(大1)
ガラムマサラ
オレガノ
シナモンパウダー
レッドペッパー
ケチャップ
ニンニクスライス

鶏肉や野菜類を適当に切ります。
お鍋で鶏肉をニンニクスライスとで焼いて水を入れ沸騰したらスープの素、野菜類を入れて煮込みます
野菜類が柔らかくなったらカレーパウダー、ガラムマサラ…調味料を入れて辛さや味を整えて出来上がり!

※ターメリックライス
材料(3人分)
お米(2.5合)

バター(20g)
ターメリック(小1)
パセリ

炊飯器で普通に炊きます。仕上げにパセリ少々

ターメリックライスを先にスプーンに取ってスープに浸して食べるのがセオリー。
今回は、ゆで卵とブロッコリー、シメジを湯がいてトッピング〜
トッピングは限りなく色々と好みので!
お薦めは納豆&とろけるチーズです。('-^*)ok



本場の北海道へ行きたいオレが居ます。(≧∀≦)




和歌山鍼灸接骨院はグッドライフ治療院
和歌山介護用品販売レンタルは株式会社グッドライフ



Posted by グッドライフ at 10:33│Comments(14)
この記事へのコメント
スープカレー
めっちゃおいしそう~!!!
!。゚+.(*≧∇≦*)b))
Posted by shiba at 2009年04月16日 14:42
もしかしてインド人

美味そう〜食わせてよ〜
Posted by くまきち at 2009年04月16日 16:26
おいしそ~~~(>_<)
φ(..)メモメモ
Posted by SENSEN at 2009年04月16日 20:07
ひゃー。
(^O^)
素晴らしきかな!レシピ付き!

やっぱガラムマサラないとダメやんなぁ。
我が子まだちびやからカレーの旨さがわからんお子ちゃまカレー。
(>_<)

食べたいッス!
Posted by メタルボーイ at 2009年04月16日 22:47
>shibaさん

カレーの匂いは食をそそります
オレ流お試しあれ!(^o^)
Posted by グッドライフ at 2009年04月17日 07:47
>くまきちさん

て言うかぁインド人もびっくり!(笑)
作ってみてウィッシュ!(^-^)/
Posted by グッドライフ at 2009年04月17日 07:50
>SENさん

アップするからには見た目も重視(笑)
料理を引き立てるには白い皿っす!よね。(^^ゞ
Posted by グッドライフ at 2009年04月17日 07:53
>メタルボーイさん

オレ流レシピお試しください。(^o^)
ガラムマサラはカレー系には必須なスパイスと思います。
お子ちゃまはカレーの王子様からどうぞ!なれたらバーモント甘口と混ぜてステップアップ!('-^*)ok
Posted by グッドライフ at 2009年04月17日 08:04
並木先生すごーい!!!
めっちゃ美味しそうです!(*>∀<)
食べたーーーーーーい!

ってか、自分で作りなさい?!って!((*≧m≦)ププッ
Posted by さっちー at 2009年04月17日 16:57
お料理できる男性良いですね〜(^-^)
他に、どんなレパートリーありますか
スープカレー作ってみよう

私は、フライパンで作る野菜カレーもお勧めです

ナス乱切り、ピーマン縦四つ切り、椎茸 エリンギー、南京薄切りをフライパンで炒め、塩コショウして、水をひたひたに入れ、煮込む。(10分位)カレールー、香辛料、醤油少々で味付け仕上げる

急ぐ時、調理時間20分。お試しあれ
Posted by 梓ママ at 2009年04月18日 02:06
>さっちーさん

大したことないです(^^ゞ
簡単で美味しい料理が好きです。
是非スープカレーお試しください('-^*)ok
Posted by グッドライフ at 2009年04月18日 08:03
>梓ママさん

気付いたら料理自然とやってました。
他にも料理のレパートリーいくつかありますが恥ずくないのアップします(笑)
フライパンで作る野菜カレー良いですねぇ
レシピありがとう御座います。
ナスの時期が来たら作ってみまーす(^-^)v
Posted by グッドライフ at 2009年04月18日 08:10
昨日作りました(^_^)v
スパイスの分量適当に入れてもバチッリおいしかったです!!
永久保存版レシピですっ!!
ありがとうございます(笑)
Posted by SENSEN at 2009年04月18日 20:45
>SENさん

オレ流スープカレー早速作ったんですね
すごく嬉しいです。(^-^)v
札幌のマジックスパイスの大阪支店で初めてスープカレーを食べてハマりました。
マジスパは30種類程スパイスを使ってるらしいです。
スープカレーは普通のカレーとはルーツが違いタイ国らしいです。
Posted by グッドライフ at 2009年04月19日 22:25
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。