2009年06月08日

料理したくなる~!?

受付のKです。

所用があって いこらバーベキューに参加できずに ちょっとicon15気味ですicon10
次回のオフ会には ぜひik_49


さて 気を取り直して おもしろい本を見つけたので ちょこっと紹介face02



それぞれの調味料別に 効能とか以外な使い方とかが書かれてマスik_20
普通に使ってる調味料以外にも、普段あんまり使わないような調味料の事とか ハーブ類の事とか 和食(さ・し・す・せ・そ)調味料の順番の事とか。。。
読んでると 料理のレパートリーが広がりそうな気がしてくる~ik_40

で、これからの季節に使えそうなのにチャレンジik_53


  と言っても 「冷奴」なんですがik_40

~~レシピ~~
 しっかり水気を切った絹ごし豆腐にたっぷり塩、胡椒をふり、オリーブオイルを2廻しほどかけます。
                                                   ~~以上~~face08

あっさりなんだけど なんか美味しい~face05お試しあれik_20

表紙の 「ココア+黒胡椒」の味も 気になってますicon10







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この記事へのコメント
BBQは残念だったね、
今度しようかぁ~ヾ(〃^∇^)ノ

その本おもしろい~!いいね~!
冷奴に私は、ごま油、塩、ネギでよく食べてたよ~!
最近は、ポン酢、ごま油、ネギ・・・
      ↑我流やけど載ってたりするかな?!笑

ココア+黒胡椒
確かに気になる~!!!(Ψ∀Ψ*)
Posted by さっちー at 2009年06月08日 13:01
次回のオフ会にぜひ!
(^O^)/

ココア+黒ゴマ…

気になるぞー!!
( ̄▽ ̄;)
Posted by メタルボーイ at 2009年06月08日 13:05
それ・・どんなおあじに?
Posted by どん♪ at 2009年06月08日 17:01
さっちゃん

BBQやろやろ~!!一応 道具は揃ってるよ~(^ ^V

この本おもしろいよ~
文庫本やったから 安かったし(笑)
いろいろ試してみるね~☆


メタルボーイさん

次回のオフ会 よろしく~♪

あのぉ~・・・ココア+黒胡椒なんですけど(笑)


どん♪ちゃん

塩コショウ・オリーブオイル味でぇす(笑)

お豆腐の甘さが引き立って あっさりなのに後引く~って感じ(*^ ^*)
Posted by グッドライフグッドライフ at 2009年06月08日 20:15
これからの季節 冷や奴よく登場します♪
今度 やってみまーす
(*⌒▽⌒*)
Posted by くるみぱん at 2009年06月09日 20:10
くるみぱんさん

ぜひお試しくださぁい♪
塩コショウ 結構たっぷりが美味しいです(^ ^V
Posted by グッドライフ at 2009年06月09日 21:16
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