2011年03月16日

旬の食材



グッドライフ治療院の鍼灸師Mです。


タケノコ

春の味覚といえばやはりタケノコ。

柔らかい先端部は和え物、炊き込みご飯に、歯ごたえのある中央部分は煮物、炒め物に。

食物繊維が豊富で、便秘や大腸がんなどの予防に効果があるそうです(^-^)


Posted by グッドライフ at 11:50│Comments(0)
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