和歌山市の鍼灸・接骨院（整骨）・美容鍼・耳つぼダイエット＠グッドライフ

昨日、一休さんを読みました。
無理難題が出されても相手を負かす一休さんの頓知は現代だと屁理屈だと言われると思います。

どうもグッドライフ治療院の屁理屈鍼灸師ナミキです。(^-^)


『オレオレ流！ポテサラ』を作りました。

※材料
じゃがいも
玉ねぎ
きゅうり
ハム
マヨネーズ
塩
胡椒
味の素

※作り方
玉ねぎをみじん切りにして、サッと茹でてザルに取り冷めたら軽く絞ります。
じゃがいもを茹でてマッシュしながら塩、胡椒、味の素で味付け。
ハムときゅうりもスライスしてマッシュしたじゃがいもに玉ねぎと一緒にマゼマゼーる。
最後にマヨネーズ！をマゼマゼーる。
はい！出来上がり！(^-^)v
じゃがいもにはビタミンC、B１が豊富に含まれています。
玉ねぎには硫化アリシンが含まれています。
硫化アリシンはビタミンB１の吸収を高めコレステロールの代謝を促し血液をサラサラにして高血圧や動脈硬化を予防してくれます。きゅうりにはビタミンCと、むくみやだるさの解消に効果のあるカリウムが含まれています。(^-^)v
ハムの代わりに人参を入れたらβカロテンが捕れて尚よろしいですな。
ですが、オレっちはロースハムを入れます。(笑)

※茹でた玉ねぎ入れる
じゃがいもは完全にマッシュせずに少し固形を残すのがオレオレ流です！('-^*)ok




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