2012年06月28日

鶏唐


こんにちは
グッドライフ治療院鍼灸師並木です。

今や調味料の定番化となった塩麹
鶏肉を塩麹で一晩寝かし
鶏唐作ってみました。!(^^)!
市販の唐揚げ粉は使わずに小麦粉と片栗粉を１対１で合わしカレー粉少々入れ鶏肉にまぶして揚げました。
塩麹で旨味が増しカレー粉のスパイシーな味わいとでメチャ美味しかったです。ヽ(^。^)丿
  


Posted by グッドライフ at 12:18 │Comments(0)
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